Comentários / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - São Paulo - Vestibular - IF - SP - 2013 - 2.º Semestre

Questão:

De acordo com os princípios de uma alimentação saudável, todos os grupos de alimentos devem compor a dieta diária. A alimentação saudável deve fornecer água, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, fibras e minerais, os quais são insubstituíveis e indispensáveis ao bom funcionamento do organismo.

(Guia alimentar para a população brasileira: promovendo a alimentação saudável. Brasília – DF, 2006. Adaptado.)

Analise a tabela apresentada a seguir e escolha a alternativa que relaciona corretamente o tipo de nutriente, sua função no organismo e os exemplos de alimentos que são fontes importantes do nutriente em questão.

a)

b)

c)

d)

e)