Em relação à transmissão oral da chagas, as principais medidas de prevenção são, EXCETO:
a) Intensificar ações de vigilância sanitária e inspeção, em todas as etapas da cadeia de produção de alimentos suscetíveis à contaminação, com especial atenção ao local de manipulação de alimentos.
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b) Usar medidas de proteção individual (repelentes, roupas de mangas longas, etc.).
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c) Instalar a fonte de iluminação distante dos equipamentos de processamento do alimento para evitar a contaminação acidental por vetores atraídos pela luz.
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d) Realizar ações de capacitação para manipuladores de alimentos e de profissionais de informação, educação e comunicação.
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e) Resfriamento ou congelamento de alimentos não previne a transmissão oral por T. cruzi, mas sim o cozimento acima de 45°C, a pasteurização e a liofilização.
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A vigilância epidemiológica tem como funções, dentre outras, EXCETO:
a) Coleta e processamento de dados.
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b) Controle de bens de consumo que, direta ou indiretamente, se relacionem com a saúde, compreendidas todas as etapas e processos, da produção ao consumo.
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c) Divulgação das informações.
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d) Investigação epidemiológica de casos e surtos.
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e) Recomendações e promoção das medidas de controle indicadas.
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O poder de polícia sanitário é um instrumento:
a) De defesa individual
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b) De defesa coletivo
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c) De defesa privada
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d) Arbitrário
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e) Inexistente
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Em casos de surto, recomenda-se que sejam investigados os estabelecimentos onde o alimento suspeito foi preparado e consumido, particularmente, EXCETO:
a) O cardápio do dia em que ocorreu o surto;
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b) A procedência e método de preparação dos alimentos constantes do cardápio;
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c) Os métodos de armazenamento dos alimentos de fácil decomposição (apenas depois de cozidos);
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d) A procedência dos alimentos servidos;
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e) A presença no corpo dos empregados de lesões nas mãos ou em qualquer parte descoberta ou processos supurativos da rinofaringe;
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Ainda sobre investigação de surtos, no caso de febre tifóide, deve-se investigar as pessoas que estavam ou supunhase estar presentes quando os alimentos suspeitos foram servidos e consumidos (anotar dados na ficha específica). E identificar os alimentos ingeridos até:
a) O período de 72 horas antes do aparecimento dos sintomas
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b) O período de 48 horas antes do aparecimento dos sintomas
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c) O período de 3-7 dias antes do aparecimento dos sintomas
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d) O período de 7-21 dias antes do aparecimento dos sintomas
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e) O período de 15-45 dias antes do aparecimento dos sintomas
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Refere-se a etapa de Proteção específica na História natural da doença, EXCETO:
a) Saúde ocupacional
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b) Higiene pessoal e do lar
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c) Aconselhamento genético
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d) Exames periódicos, para detecção precoce de casos
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e) Controle de vetores
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As principais doenças transmitidas pela água e esgoto NÃO inclui:
a) Diarreia infecciosa
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b) Cólera
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c) Leptospirose
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d) Hepatite C
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e) Esquistossomose
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O Ministério da Saúde aconselha a população a tomar medidas preventivas de eficácia comprovada contra a Influenza que inclui, EXCETO:
a) Higienizar as mãos com água e sabão, ou com álcool gel, principalmente depois de tossir ou espirrar; depois de usar o banheiro; antes de comer; antes e depois de tocar os olhos, a boca e o nariz.
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b) Evitar tocar os olhos, nariz ou boca após contato com superfícies potencialmente contaminadas, como corrimãos, bancos e maçanetas.
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c) Proteger a tosse e o espirro diretamente com as mãos, ou utilizando, preferencialmente, lenço de papel descartável.
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d) Evitar ficar por muito tempo em locais com grande aglomeração de pessoas.
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e) Manter hábitos saudáveis: comer bem, dormir bem e fazer exercícios.
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Sobre Raiva, indique a alternativa ERRADA:
a) É uma zoonose bacteriana que se caracteriza como uma encefalite progressiva aguda e letalidade de aproximadamente 100%, considerando casos raros de cura.
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b) No ciclo urbano, as principais fontes de infecção são o cão e o gato.
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c) No Brasil, o morcego é o principal responsável pela manutenção da cadeia silvestre.
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d) Nos cães e nos gatos, a eliminação do agente contaminante pela saliva ocorre entre dois a cinco dias antes do aparecimento dos sinais clínicos, persistindo durante toda a evolução da doença.
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e) A morte do animal ocorre, em média, entre cinco a sete dias após a apresentação dos sintomas.
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